トップ > 全粒粉・ライ麦粉・デュラム粉・特殊粉 > 国内産原料全粒粉 > 微粉砕全粒粉 強力 (北海道産) 1

微粉砕全粒粉 強力 (北海道産) 1

商品番号:3514

定価:470円

税抜価格 : 450 (税込486 円)

数量 :

品切れ
  • お気に入りリスト
  • 友達にすすめる
  • 商品についての問い合わせ



北海道産強力系小麦を100%使用した全粒粉です。
一番の特徴は小麦を丸ごと挽き、キメ(粒度)を細かくすることで
全粒粉100%食パン等、全粒粉の配合率が高いパンが
作りやすくなっているところです。
小麦を丸ごと粉砕しておりますので
ふすま、胚芽、胚乳等すべてが豊富に含まれており、
一般的な小麦粉よりも食物繊維・鉄分・ミネラル等が多く含まれます。
従来は小麦のふすまの部分は堅いため、
微粉砕にすることが困難でしたが新たな技術で可能にしました。

※微粉砕全粒粉100%使用で食パンを焼く場合、
5%加水を増やして下さい。

商品の性質上、使用上の注意がございますので、
下記のレシピ・解説文を
よく読んでお使いいただけますようお願い致します。

微粉砕シリーズとして
【微粉砕全粒粉 薄力(九州産)5kg】がございます。

※こちらの商品は在庫がない場合、
発送までに2週間〜3週間程お時間頂く場合がございます。
ご了承ください。


 

荷姿
1kg
販売温度帯
常温
保管温度帯
到着後要冷凍
製造者
東福製粉株式会社
賞味期限
5ヶ月
出荷時賞味期限残保証日数
60日
原料原産国
日本(北海道)
製品製造国
日本
原材料
小麦
食品添加物表示
なし
アレルギー物質
小麦

この商品を使ったおいしいメニュー
この商品を使ったおいしいメニュー

この商品についてのレビュー

  氏名 : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません

関連商品

微粉砕全粒粉

微粉砕全粒粉 強力 (北海道産) 5

微粉砕全粒粉 強力 (北海道産) 5

1,650円(税込1,782円)

微粉砕全粒粉 薄力 (九州産) 5

微粉砕全粒粉 薄力 (九州産) 5

1,650円(税込1,782円)