北海道産小麦を100％使用した欧風パン用粉です。
厳選した小麦と独自の製粉方法により、
北海道小麦の芳醇な香りと口溶けの良さを最大限に引き出しました。
長時間冷蔵発酵のフランスパンにおいては、
特にクラストの軽さと薄さを表現できます。

荷姿

3kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

加工者

大阪食糧卸株式会社

賞味期限

製造日より9ヶ月

出荷時賞味期限残保証日数

90日

原料原産国

日本

製品製造国

日本

原材料

小麦粉（国内製造）

食品添加物表示

なし

栄養成分表示（100gあたり）

熱量348.0kcal
たんぱく質12.1g
脂質　1.6g
炭水化物　71.2g
食塩相当量 0.0g
（推定値）

アレルギー物質

小麦

規格

灰分　0.56％
粗たん白　12.0％
※原料年度、産地により変動する場合があります。

メーカー

木田製粉（詰替加工：大阪食糧卸（株））