国内産小麦の性能を格段に高めた群馬県産100％の薄力粉です。特殊な製粉方法によりグルテン量を調整しソフトな食感でボリュームに富んだスポンジケーキ、ロールケーキ等を作る事ができます。また、一般の薄力粉に比べ加水量が増量でき、しっとりとして口溶けのよいケーキを作ることができます。天ぷらは軽くさくっとした歯ごたえに揚がります。

荷姿

2kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

星野物産株式会社

販売者

大阪食糧卸株式会社

賞味期限

12ヶ月

出荷時賞味期限残保証日数

90日

原料原産国

日本（群馬県)

製品製造国

日本

原材料

小麦

食品添加物表示

なし

アレルギー物質

小麦

規格

灰分　０．３３〜０．４２
たん白　５．５〜７．０