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【賞味期限2021年6月16日】アンシャンテ 10kg

商品番号:2101

定価:円

税抜価格 : 2,398 (税込2,590 円)

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※この商品は業務用です。

これまでにないスムースな「手合わせ」と最高の「口溶け」を
株式会社ニップンの独自の技術で実現した
最高級洋菓子用小麦粉です。
スムースな手合わせができるため、
玉子の気泡を壊さず、グルテンの形成も抑えられ、
ふんわりと口溶けのよいスポンジが焼き上がります。
特にスポンジケーキ、シフォンケーキに最適です。

荷姿
10kg
販売温度帯
常温
保管温度帯
常温
製造者
株式会社ニップン
賞味期限
製造後6ヶ月
出荷時賞味期限残保証日数
90日
原料原産国
アメリカ
※原料事情により国内産麦を使用する場合があります。
製品製造国
日本
原材料
小麦
アレルギー物質
小麦
規格
灰分0.36±0.03
たん白8.0±0.5
水分15.0以下

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