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アンシャンテ 2kg

商品番号:2100

定価:円

税抜価格 : 544 (税込588 円)

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これまでにないスムースな「手合わせ」と最高の「口溶け」を
日本製粉株式会社の独自の技術で実現した
最高級洋菓子用小麦粉です。
スムースな手合わせができるため、
玉子の気泡を壊さず、グルテンの形成も抑えられ、
ふんわりと口溶けのよいスポンジが焼き上がります。
特にスポンジケーキ、シフォンケーキに最適です。

荷姿
2kgチャック袋
販売温度帯
常温
保管温度帯
常温
加工者
大阪食糧卸株式会社
賞味期限
製造後12ヶ月
出荷時賞味期限残保証日数
90日
原料原産国
アメリカ
※原料事情により、国内産麦を使用する場合があります。
製品製造国
日本
原材料
小麦(国内製造)
栄養成分表示(100gあたり)
熱量 347.9kcal
たんぱく質 7.3g
脂質 1.5g
炭水化物 76.3g
食塩相当量 0.01g
(推定値)
アレルギー物質
小麦
規格
灰分0.36±0.03/たん白8.0±0.5/水分15.0以下

メーカー
日本製粉
(詰替加工:大阪食糧卸(株))

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