※この商品は業務用です。

生地の伸びがよく作業性が抜群です。
凜とした艶がありなめらかで弾力に優れた食感の麺に仕上がります。
手打ちうどん専用粉の決定版です。
お得な25kg袋です。

荷姿

25kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

株式会社ニップン

賞味期限

製造後6ヶ月

出荷時賞味期限残保証日数

90日

原料原産国

オーストラリア／日本

製品製造国

日本

原材料

小麦

アレルギー物質

小麦

規格

灰分　0.38±0.03
たん白　8.7±0.5