※この商品は業務用です。

これまで粗い粒度で食べにくかった小麦ブラン（ふすま、外皮部分）を焙煎し、
小麦粉と同一粒度に微粉砕しました。
香ばしい香りを持ち、パンやお菓子にふすま入りとは思えない
なめらかな食感を実現します。
通常小麦粉を10％置き換える事により、
食物繊維は2倍、リン、鉄、亜鉛は2倍、マグネシウムは3倍と
アンチエイジング物質たっぷりの小麦粉となります。
酸化が早いため到着後は冷凍庫での保管をお勧めします。
※小麦粉10％分を置き換えての使用がおすすめです。

荷姿

2kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

星野物産株式会社

賞味期限

6ヶ月

出荷時賞味期限残保証日数

60日

原料原産国

日本

製品製造国

日本

原材料

小麦

食品添加物表示

なし

アレルギー物質

小麦