※この商品は業務用です。

小麦粉に水を加えて練り込むと得られるグルテンを
粉末にしたものです。
強い粘弾性があり、
パンのボリュームアップや、麺のコシの強化に役立ちます。
コメ粉パンやライスブレッドへの添加にも最適です。

荷姿

500g

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

株式会社ニップン

賞味期限

製造日より1年

出荷時賞味期限残保証日数

60日

製品製造国

オーストラリア

原材料

小麦粉

食品添加物表示

なし

アレルギー物質

小麦