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製麺用 打ち粉 3kg

商品番号:7000

定価:円

税抜価格 : 895 (税込967 円)

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プロのうどん店、製麺メーカーが使用している専用の打ち粉です。
うどん、中華麺、ぎょうざ等に幅広くお使いいただけます。
単なるでんぷんを打ち粉にする場合よりも
付着量も抑えられ、作業性もよく、味への影響もありません。
食品添加物扱いの加工でんぷんではなく食品扱いの打ち粉です。

 
【商品特長】

  1. 精製してあるので衛生的。
  2. 適度な流動性で均一に散布できる。
  3. 少量で麺のほぐれが良好。
荷姿
3kg
販売温度帯
常温
保管温度帯
常温
加工者
大阪食糧卸株式会社
賞味期限
製造日より1年
出荷時賞味期限残保証日数
2ヶ月
原料原産国
馬鈴薯でん粉(日本、EU)、タピオカでん粉(タイ国)/リン酸三カルシウム(日本)
製品製造国
日本
原材料
馬鈴薯でん粉(国内製造)、タピオカでん粉/リン酸三カルシウム
食品添加物表示
リン酸三カルシウム
栄養成分表示(100gあたり)
熱量335.0kcal
たんぱく質0.1g
脂質 0.1g未満
炭水化物 82.9g
食塩相当量 0.1g
(推定値)
アレルギー物質

メーカー
上越スターチ(詰替加工:大阪食糧卸(株))

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