小麦粉のでんぷんに着目し、糊化に特化した薄力粉です。
吸水性が良く、なめらかな食感に仕上がります。
シュー皮・カスタード・焼き菓子などに最適です。

※こちらの商品は受発注商品の為
1〜2週間お待ちいただく場合がございます。
ご了承ください。

荷姿

25kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

近畿製粉株式会社

賞味期限

製造日より6ヶ月

出荷時賞味期限残保証日数

2ヶ月

製品製造国

日本

原材料

小麦粉(国内製造)

食品添加物表示

なし

アレルギー物質

小麦

栄養成分表示(100gあたり)

熱量　343.0kcal
たんぱく質　8.7g
脂質　1.6g
炭水化物　75.4g
食塩相当量　0.0g
（推定値）

規格

灰分　0.43％以下
たん白　9.9％以下
※原料事情により変動することがあります。