※この商品は業務用です。

メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が
「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの粉。
ハード系のパンだけでなく、
食事パンや菓子パンなどあらゆるパンに適応します。

※商品発送まで1週間〜2週間程お時間頂く場合がございます。
ご了承ください。  

荷姿

25kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

日清製粉株式会社

賞味期限

6ヶ月

出荷時賞味期限残保証日数

2ヶ月

原料原産国

北米、オーストラリア他

原料事情により変更することがあります。

製品製造国

日本

原材料

小麦粉(国内製造)、粉末麦芽

アレルギー物質

小麦

規格

灰分　0.43％（0.50％以下）
たん白　11.6±1.0％
※原料事情ににより変動する場合があります。