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ナポリピッツァ専用粉 スタッカート 15kg

商品番号:2225

定価:円

税抜価格 : 4,500 (税込4,860 円)

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(株)ニップンが研究を重ねて辿り着いたナポリピッツァ専用粉です。
その「スタッカート」で作られた生地は、
名前のとおり「音と音の間を切る」ような
歯切れの良さが特徴です。
イタリアではTIPO 00と呼ばれる精製度が高く(灰分0.55以下)、
粗く挽かれた専用粉です。
もっちり、さくさくの独特な食感と
焼き込む事で生まれる芳醇な香りをご堪能下さい。
ピッツァ以外にも
フォカッチャやカイザーゼンメルなどにも最適です。
ハンドリングに優れた15kg紙袋入りです。
 

荷姿
15kg
販売温度帯
常温
保管温度帯
常温
製造者
株式会社ニップン
賞味期限
6ヶ月
出荷時賞味期限残保証日数
2ヶ月
原料原産国
カナダ、アメリカ、他
原材料
小麦
アレルギー物質
小麦
栄養成分表示(100gあたり)
熱量 348.0kcal
たんぱく質 12.0g
脂質 1.5g
炭水化物 71.5g
食塩相当量 0g
(推定値)


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