佐賀県でニシノカオリの後継品種として製パン用に開発された、
秋まき強力系小麦の新品種『はる風ふわり』です。
その原料を100％使用した新しいパン用小麦粉です。
粉はうっすらと黄色味を帯び、
パンの内層も少しクリーミーな色調が感じられます。
製パン性が高く、
名前のとおり、ふんわり・もっちりしたパンに焼き上がります。
伸びの良い麩質を持ち、たん白量もありますので
一本で充分食パンにもご利用頂けます。

荷姿

25kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

理研農産化式会社

賞味期限

製造日より6ヶ月

出荷時賞味期限残保証日数

2ヶ月

原料原産国

日本

製品製造国

日本（佐賀県）

原材料

小麦（国内製造）

アレルギー物質

小麦

栄養成分表示（100gあたり）

熱量　350.0kcal
たんぱく質　11.5g
脂質　1.5g
炭水化物　72.6g
食塩相当量　0.0g
（推定値）

規格

灰分　0.41±0.05
たん白　11.5±1.0