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北海道産麦100% シリウス 10kg

商品番号:2109

定価:円

税抜価格 : 2,600 (税込2,808 円)

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※この商品は業務用です。

北海道産小麦を100%使用した和洋菓子専用粉です。
洋菓子適性を上げる為に特殊製法を採用した小麦粉で、
ジェノワーズ、シフォン、パウンドケーキ等に使用すると浮きがよく、
キメ細やかな内層となり、
しっとりソフトで口溶けのよい食感に仕上がります。
サブレやクッキーなどに使用するとサクみが有り、
ソフトで口溶けに優れた商品となります。

荷姿
10kg
販売温度帯
常温
保管温度帯
常温
製造者
株式会社ニップン
賞味期限
6ヶ月
出荷時賞味期限残保証日数
3ヶ月
原料原産国
日本(北海道)
製品製造国
日本
原材料
小麦
栄養成分表示(100gあたり)
熱量 347.0kcal
たんぱく質 7.7g
脂質 1.5g
炭水化物 75.9g
食塩相当量 0.0g
(推定値)
アレルギー物質
小麦
規格
灰分 0.36%
たん白 6.1%
※原料年度により変動する場合があります。
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