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手打ちうどん専用粉 饂飩の極み 25kg

商品番号:3243

定価:円

税抜価格 : 5,520 (税込5,962 円)

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柄木田製粉が本気の国産と銘打って開発した
手打ちうどん専用の小麦粉です。
国内産原料100%にこだわり、でん粉等を一切使用せずに
原料小麦の配合と製粉方法により、もちもちした食感を実現しました。
また、ソフトでしっかりした歯ごたえという
相反する事象を実現することに成功しました。
従来の小麦粉が固くしっかりしているけど、
甘さが足りないとお感じの方に特にお勧めします。
うどん用粉では最も灰分も低くあざやかな色調も特長です。
 

荷姿
25kg
販売温度帯
常温
保管温度帯
常温
製造者
柄木田製粉株式会社
賞味期限
6ヶ月
出荷時賞味期限残保証日数
60日
原料原産国
日本
製品製造国
日本
原材料
小麦
栄養成分表示
熱量 367kcal
たんぱく質 9.4g
脂質 1.6g
炭水化物 74.4g
食塩相当量 0g
食品添加物表示
なし
アレルギー物質
小麦
規格
水分 14.2(14.7以下)
灰分 0.32±0.04
たん白 9.4±0.8

 

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