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トップ > イタリア製小麦粉他・イタリアン食材 > 国産小麦のピッツァ専用粉 J・イタリアーナ 12.5kg
商品番号：3915
税抜価格 : 3,551 円(税込3,835 円)
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※この商品は業務用です。 日本人の好みにあった新しい美味しさを表現する為に開発された ピッツァ専用粉です。 旨みのある香ばしい風味を持ち、コルニチョーネはパリッと軽く 歯切れの良い食感と口溶けの良いもちもち感が特長です。 強すぎないグルテン質を含み伸展性の良い生地となります。
