※この商品は業務用です。

国産小麦の全粒粉を特殊技術で焙煎し（特許第4437928号）
通常の全粒粉にはない非常に香ばしい風味を実現しました。
通常の小麦粉に比べ食物繊維が多く、
ビタミン、ミネラル類も多く含まれています。
食物繊維は製品100ｇあたりに16.4ｇ含まれています。

<使用方法>
本品100gに対して水210gを加え混合し、
60分以上おいてからご使用ください。
配合目安（水漬品）　：　対生地10〜30％


 

荷姿

1kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

奥本製粉株式会社

賞味期限

脱酸素剤入り未開封6ヶ月

出荷時賞味期限残保証日数

2ヶ月

原料原産国

日本

製品製造国

日本

原材料

焙煎小麦粉

栄養成分表示

熱量　360kcal
たんぱく質　11.4g
脂質　2.7g
炭水化物　80.8g
食塩相当量　0.4g

アレルギー物質

小麦