食パン用小麦粉の原料として世界最高級と称される、
カナダ産1CW（No.1 Canada Wheat）を100％使用した
高級パン用小麦粉です。
高配合生地やバラエティブレッドに対応させるため、
敢えて灰分の高いロング挽きで設計しました。
色調はやや暗い目になりますが、
弾力のある縦伸びの強い生地が得られます。
コストパフォーマンスに大変優れています。
パン焼き器では多加水多油脂製法で独特の食感が得られます。
使いやすい2kgタイプです。

荷姿

2kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

加工者

大阪食糧卸株式会社

賞味期限

製造後9ヶ月

出荷時賞味期限残保証日数

90日

原料原産国

カナダ

製品製造国

日本

原材料

小麦（国内製造）

食品添加物表示

なし

栄養成分表示（100gあたり）

熱量　365kcal
たんぱく質 13.3g
脂質　1.5g
炭水化物　70.6g
食塩相当量　0.0g
（推定値）

アレルギー物質

小麦

規格

灰分0.46±0.05／たん白13.3±1.0
（原料事情により変動する場合があります）

メーカー

柄木田製粉（詰替加工：大阪食糧卸（株））