アメリカで有機栽培されたライ麦の細挽きタイプの全粒粉です。
殻粒の発熱が少ないローラーミルを使用していますので
ライ麦の風味が保たれています。
サワードゥ、カントリーブレッド（パン・ド・カンパーニュ）や
そのスターターに是非お試しください。

※本商品は、鮮度維持、酸化防止の為に脱酸素剤が封入されています。
開封後は脱酸素剤は働きませんので
取り出してから製品をご使用下さい。
開封後は酸化、虫害を防ぐため冷凍庫で保管し、
早めにお使い頂く事をお勧めします。

※2024年11月から値上げとなりました。ご了承ください。

荷姿

2.5kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

Kialla Pure Foods

賞味期限

製造日より未開封12ヶ月

出荷時賞味期限残保証日数

60日

原料原産国

アメリカ

製品製造国

アメリカ

原材料

有機ライ麦

食品添加物表示

なし

アレルギー物質

なし

規格

灰分　1.3〜1.8
たん白　12.0±1.0