西日本の温暖地の気候に適したパン用品種【ミナミノカオリ】を
主に使用した製パン用小麦粉です。
国内産小麦100％の内、兵庫県産小麦を60％使用しています。
風味のある自然な甘味が得られ、軽く口どけの良い食感が楽しめます。
蛋白量がやや少ないので、少し弱めのミキシングが適しています。
『ひょうご推奨ブランド』認証所得商品です。

荷姿

1kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

株式会社増田製粉所

賞味期限

6ヶ月

出荷時賞味期限残保証日数

2ヶ月

原料原産国

日本（兵庫県産60％以上）

製品製造国

日本

原材料

小麦

アレルギー物質

小麦

規格

灰分　0.42±0.03％
粗たん白　11.0±0.5％
※原料事情により変動する場合があります。