※この商品は業務用です。

長野県産小麦ゆめちからを100％使用した石臼挽き小麦粉です。
石臼で挽いたことで味・香りが強く、
ソフトな弾力のある食感のパンが作れます。

※本品には脱酸素剤が入っておりますので使用時にはご注意ください。

※こちらの商品は商品発送までにお時間頂く場合がございます。
ご了承ください。

荷姿

5kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

柄木田製粉株式会社

賞味期限

製造後6ヶ月

出荷時賞味期限残保証日数

2ヶ月

原料原産国

日本（長野県産）

製品製造国

日本

原材料

小麦

食品添加物表示

なし

アレルギー物質

小麦

栄養成分表示（100gあたり）

熱量　348.0kcal
たんぱく質　12.0g
脂質　1.7g
炭水化物　71.2g
食塩相当量　0.0g
（推定値）

規格

灰分　0.90±1.20％以下
粗たん白　12.00±1.5％
※原料事情により変動することがあります。