※この商品は業務用です。

硬質系秋播き小麦｢ゆめちから｣を主体として、
北海道の小麦数品種をブレンドした小麦粉です。
挽きぐるみの春播小麦を配合することで、
豊かな香りと濃厚な甘みを実現しました。
生地は滑らかで伸びが良く作業性にも優れています。

荷姿

25kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

木田製粉株式会社

賞味期限

製造日より6ヶ月

出荷時賞味期限残保証日数

60日

原料原産国

日本（北海道)

製品製造国

日本

原材料

小麦

食品添加物表示

なし

アレルギー物質

小麦

規格

灰分　0.48％
たん白　12.0％
※原料事情により変動する場合があります。