※この商品は業務用です。

弾力性に優れた最高級準強力小麦粉。
高級生中華麺、餃子皮・ワンタン皮に最適です。
そばのつなぎに使うと
しなやかで喉ごしの良いしっかりとしたそばに仕上がります。

荷姿

25kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

柄木田製粉株式会社

賞味期限

製造後6ヶ月

出荷時賞味期限残保証日数

3ヶ月

原料原産国

アメリカ、オーストラリア

製品製造国

日本

原材料

小麦

食品添加物表示

なし

アレルギー物質

小麦

規格

灰分　0.34±0.03％
粗たん白　11.2±0.5％
※原料事情により変動する場合があります。