※この商品は業務用です。

最高級手打ち、生・ゆで製麺用中力粉です。
ツヤのある明るく冴えた色合いの麺になります。
滑らかでふくよかな粘弾性に富んだ
心地よい食感のうどんができあがります。
ヌードルメーカー使用時の食感のねちゃつきが出にくい小麦粉です。

荷姿

25kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

株式会社ニップン

賞味期限

製造後6ヶ月

出荷時賞味期限残保証日数

3ヶ月

原料原産国

オーストラリア、日本 他

製品製造国

日本

原材料

小麦粉（国内製造）

食品添加物表示

なし

アレルギー物質

小麦

規格

灰分　0.35±0.03％
たん白　8.4±0.5％