最高級手打ち、生・ゆで製麺用中力粉です。
ツヤのある明るく冴えた色合いの麺になります。
滑らかでふくよかな粘弾性に富んだ
心地よい食感のうどんができあがります。
ヌードルメーカー使用時の食感のねちゃつきが出にくい小麦粉です。
使いやすいチャック袋に詰めました。

荷姿

3kgチャック袋

販売温度帯

常温

保管温度帯

加工者

大阪食糧卸株式会社

賞味期限

製造後1年

出荷時賞味期限残保証日数

3ヶ月

原料原産国

オーストラリア、日本他

製品製造国

日本

原材料

小麦粉（国内製造）

食品添加物表示

なし

栄養成分表示（100gあたり）

熱量　348.4kcal
たんぱく質　8.4g
脂質　1.6g
炭水化物　75.1g
食塩相当量　0g （推定値）

アレルギー物質

小麦

規格

灰分　0.35±0.03
たん白　8.8±0.5

メーカー

ニップン（詰替加工：大阪食糧卸（株））