古代米の一種である緑米は全国でも生産量が少ない貴重な品種です。
緑色の玄米の皮の部分には
クロロフィルという緑黄色野菜にも含まれている成分が含まれているため、緑色をしています。
もちろん、白米と比べミネラル分、鉄分は豊富です。
白米と混ぜて炊くと、緑米はやや黄色っぽく炊き上がり、
もち種ですので食感は“もちもち”します。​

荷姿

1kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

昭和交易株式会社

賞味期限

1年

出荷時賞味期限残保証日数

3ヶ月

主原料原産国

日本

製品製造国

日本

原材料

米

食品添加物表示

なし

アレルギー物質

なし

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて保管してください。
特に夏場は冷蔵などで保管されることをおススメします。

レシピ（使用方法）

白米一合に対し、緑米大さじ１杯を混ぜ合わせ通常の水加減で炊飯してください。
多めに混ぜる際は、１時間ほど水に漬け置きしてください。