そば米とはそばの実を剥いて中身を加熱乾燥させたもので
米ではありません。
多くの栄養素が白米より多くそば米には
他の雑穀にはないルチンが多く含まれています。
ルチンは毛細血管を強くしたり、
血圧を上昇させる物質の働きを弱め
血圧を下げる効果があると言われています。
そば米は一度加熱されているので火の通りが良く、調理がしやすいです。
くせのない風味で、さっぱりとして食べやすいので白米に混ぜるだけでなく
スープや雑炊などにしてもお楽しみ頂けます。

荷姿

1kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

昭和交易株式会社

賞味期限

1年

出荷時賞味期限残保証日数

3ヶ月

主原料原産国

日本（岩手）

製品製造国

日本

原材料

そば

食品添加物表示

なし

アレルギー物質

そば

レシピ

白米一合に対し、そば米大さじ1杯を混ぜ合わせ通常の水加減で炊飯してください。
多めに混ぜる際は、1時間ほど水に漬け置きしてください。