たかきびは少し大粒の雑穀です。
その栄養価は高く、食物繊維は白米の約20倍、
その他ビタミンE・鉄分・ミネラル分も豊富に含まれており、
世界中で栽培されています。
炊き上がりに赤みがあり、その弾力のある食感が挽肉に似ている事から
【ミートミレット】と呼ばれ、挽肉などに混ぜて調理されることもあります。

荷姿

1kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

昭和交易株式会社

賞味期限

1年

出荷時賞味期限残保証日数

3ヶ月

主原料原産国

日本（岩手）

製品製造国

日本

原材料

たかきび

食品添加物表示

なし

アレルギー物質

なし

レシピ

白米一合に対し、たかきび大さじ1杯を混ぜ合わせ通常の水加減で炊飯してください。
多めに混ぜる際は、1時間ほど水に漬け置きしてください。