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ブション 25kg

商品番号:2611

定価:7,600円

税抜価格 : 9,330 (税込10,076 円)

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※この商品は業務用です。

フランス産小麦を100%使用した欧風パン用粉です。
歯ごたえのあるパリッとしたクラストと、
もっちりと歯切れの良いクラムがマッチし、
通常原料とは違うフランス産小麦の風味と甘みが感じられる小麦粉です。
フランスパンにこだわりたい方にお勧め致します。
(生地は柔らかくべたつきが強く、
非常に扱いにくい生地ですがうま味は最高です。)

荷姿
25Kg
販売温度帯
常温
保管温度帯
常温
製造者
鳥越製粉株式会社
販売者
鳥越製粉株式会社
賞味期限
製造日より6ヶ月
出荷時賞味期限残保証日数
90日
原料原産国
フランス
製品製造国
日本
原材料
小麦
食品添加物表示
なし
アレルギー物質
小麦
規格
灰分0.48% たん白9.6%


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