滋賀県産小麦【農林61号】を主体とした中力系小麦粉です。
うどん用としてはもちろんの事
クッキーやパウンドケーキなどの素朴な焼き菓子に最適です。
ふんわりとしたボリュームが出て、しっとりと焼き上がります。

※こちらの商品は商品発送までに
5日〜10日程お時間頂きます。
ご了承ください。

荷姿

25kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

旭製粉株式会社

賞味期限

製造日より6ヶ月

出荷時賞味期限残保証日数

90日

原料原産国

日本（滋賀県）

製品製造国

日本

原材料

小麦粉(国内製造)

栄養成分表示(100gあたり)

熱量　345kcal
たんぱく質　8.5g
脂質　1.5g
炭水化物　75.6g
食塩相当量　0.0g
（推定値）

食品添加物表示

なし

アレルギー物質

小麦

規格

灰分　0.40±0.10％
たん白　8.5±1.0％
※原料年度、産地により変動する場合があります。