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製菓用 起泡性油脂 NN60 10kg(5kg×2)

商品番号:2457

定価:円

税抜価格 : 11,380 (税込12,290 円)

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※この商品は業務用です。

・泡の持続性を助ける特性のある製菓用起泡性油脂です。

・流動状になっていますので油の硬さを調節する必要がなく、
必要な時にすぐ使用が可能で、しかも計量が簡単です。

・NN60を使用した商品は、柔らかくしっとりとした口どけとなり、
一般の固形油脂(バター・マーガリン・ショートニング等)を使用時に
比べ、老化の遅い商品になります。

※25℃以上での長期保存は分離の原因にもなりますので
常温15〜25℃での保管をお願い致します。

ベビーカステラ用ミックス M626にお使いいただくと
よりふんわりした食感を作り出すことが出来ます。

荷姿
5kg×2
販売温度帯
常温
保管温度帯
常温
製造者
株式会社ニップン
賞味期限
製造日より6ヶ月
出荷時賞味期限残保証日数
90日
製品製造国
日本
原材料
食用植物油脂/乳化剤、香料

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