※この商品は業務用です。

国内産（群馬県産）小麦を100％使用した
ハードブレッド(欧風パン)専用粉です。
小麦本来の豊かで香ばしい風味のクラストと
特徴的なもっちりとした黄色いクラムを持つ
ハースブレッドが焼きあがります。
特にオーバーナイト製法がこの小麦粉のポテンシャルを引き出します。

荷姿

12.5kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

星野物産株式会社

賞味期限

6ヶ月

出荷時賞味期限残保証日数

90日

原料原産国

日本

製品製造国

日本

原材料

小麦（群馬県産）

食品添加物表示

なし

アレルギー物質

小麦

規格

灰分　0.52％
たん白　12.8％