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ブリリアント  25kg

商品番号:2058

定価:円

税抜価格 : 4,820 (税込5,206 円)

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従来の食パン用粉、菓子パン用粉よりしっとり、歯切れ良く、
小麦粉の素材を活かしたシンプルな配合でも美しく仕上がります。
ポーリッシュ法や冷蔵中種法に適し、
よりもっちり、よりしっとり仕上がります。
特にベーグル用粉として最適です。
また、パンの老化の遅さも特長です。
 

荷姿
25kg
販売温度帯
常温
保管温度帯
常温
製造者
日本製粉株式会社
販売者
日本製粉株式会社
賞味期限
製造日より6ヶ月
出荷時賞味期限残保証日数
90日
原料原産国
カナダ、アメリカ、他
製品製造国
日本
原材料
小麦
アレルギー物質
小麦
規格
灰分0.38±0.03/たん白11.8±0.5

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