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トップ > 製パン用小麦粉 > ピッツァ専用粉・イタリア製小麦粉 > イタリアパン専用粉 テゾーロ 25kg
商品番号：2517
税抜価格 : 6,133 円(税込6,624 円)
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※この商品は業務用です。 テゾーロは「宝物」という意味。 小麦粉の風味と口溶けの良い食感を実現するために 小麦粉の粒度を最大限粗く挽きました。 チャバタ等イタリアンタイプのひきのないタイプのパンや マドレーヌ、ガレットなどの焼き菓子にも最適です。 引きが弱いというより 口の中で崩れていく独特の食感をお楽しみいただけます。 また各種パンに配合することにより 新たな食感を生み出すことができます。
