パンケーキ

しっとり、引きの少ないパンケーキに仕上がります。惣菜などを包んで食べても美味しく召しあがれます。

作り方

1. ボールに卵と牛乳、水を入れ混ぜます。
2. ハイミックスを入れて、ダマがなくなるまで混ぜたら溶かしバターを加えて混ぜます。
3. 180℃前後に熱したホットプレート等に生地を流し、2分30秒ほど焼き、裏返して2分ほど焼きます。

［揚げ条件］180℃・2分30秒　反転　1分30秒焼成