※この商品は業務用です。

このミックスで作れるパンは
ミルク風味が豊かで、クラストはさっくり、
クラムはしっとりとした風味を持つミルクハースブレッドです。
生地の作業性も良く、
ボリュームのあるミルクハースからヴィエノワ等の小物まで
簡単に特徴のある製品が作れます。

荷姿

10kg

販売温度帯

常温

保管温度帯

製造者

奥本製粉株式会社

賞味期限

製造日より6ヶ月

出荷時賞味期限残保証日数

2ヶ月

製品製造国

日本

原材料

小麦粉(国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、ショートニング、脱脂粉乳、食塩、小麦たん白、全卵粉末／加工でん粉、香料、増粘剤(ペクチン)、酵素、ビタミンC

アレルギー物質

小麦、卵、乳成分