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【バーゲン】焙煎全粒粉 ローストグラハム−ファイン 1kg

商品番号:3009

定価:860円

税抜価格 : 730 (税込788 円)

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※賞味期限の短い商品の為、特別価格でのご提供となります。
こちらの商品の賞味期限は2017.11.11です。


国内産小麦を独自製法(特許取得済)で焙煎し細かく粉砕した全粒粉です。
通常の全粒粉とは異なり焙煎する事による香ばしい風味があり舌ざわりも滑らかです。
焙煎により蛋白は死活していますのであらかじめ水と混合した生地を最大20%までの配合でお使い下さい。

【使用方法】
・パンの場合は本品100%に対して水を180%を加えて混合した生地を作り、30分以上置いてからご使用下さい。
・焼菓子やメロン皮等の場合は小麦粉の一部を置き換えるかそのまま添加して加水を調節して下さい。

 

荷姿
1kg
販売温度帯
常温
保管温度帯
常温
製造者
奥本製粉株式会社
賞味期限
製造日より180日
出荷時賞味期限残保証日数
60日
原料原産国
日本
製品製造国
日本
原材料
小麦
アレルギー物質
小麦

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