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国内産 黒米 (もち種) 1kg

商品番号:7887

定価:円

税抜価格 : 2,000 (税込2,160 円)

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黒米は、古代米の一種で、別名『紫黒米(しこく)』とも呼ばれています。
黒米の黒い色素は、ポリフェノールの一種である”アントシアニン”で、他にも鉄分、ビタミンB・E、カルシウムなどは白米の2〜3倍含まれており、栄養素が豊富に含まれております。
炊き上がりは綺麗な赤紫色に染まり、独特の甘い香りとプチプチもちもちした食感が楽しめます。
 

荷姿
1kg
販売温度帯
常温
保管温度帯
保管温度帯
常温
製造者
昭和交易
賞味期限
1年
出荷時賞味期限残保証日数
3ヶ月
主原料原産国
日本
製品製造国
日本
原材料
食品添加物表示
なし
アレルギー物質
なし
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保管してください。
特に夏場は冷蔵などで保管されることをおススメします。
レシピ(使用方法)
白米一合に対し、黒米大さじ1杯を混ぜ合わせ通常の水加減で炊飯してください。
多めに混ぜる際は、1時間ほど水に漬け置きしてください。

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