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北海道産麦100% シリウス 25kg

商品番号:2108

定価:5,200円

税抜価格 : 4,880 (税込5,270 円)

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北海道産小麦を100%使用した和洋菓子専用粉です。
洋菓子適性を上げる為に特殊製法を採用した小麦粉で、ジェノワーズ、シフォン、パウンドケーキ等に使用すると浮きがよく、キメ細やかな内層となり、しっとりソフトで口溶けのよい食感に仕上がります。
サブレやクッキーなどに使用するとサクみが有り、ソフトで口溶けに優れた商品となります。

荷姿
25kg
販売温度帯
常温
保管温度帯
常温
製造者
日本製粉株式会社
賞味期限
6カ月
出荷時賞味期限残保証日数
3カ月
原料原産国
日本(北海道)
製品製造国
日本
原材料
小麦
アレルギー物質
小麦
規格
灰分0.36%/たん白6.1%
※原料年度により変動する場合があります。
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この商品についてのレビュー

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氏名内容評点日付
 
よりみちに寄り道北海道産の小麦粉が1キロ210円程で購入でき、たい焼きの生地...2016/07/28

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