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北海道産麦100% シリウス 3kg

商品番号:2107

定価:840円

税抜価格 : 750 (税込810 円)

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北海道産小麦を100%使用した和洋菓子専用粉です。
洋菓子適性を上げる為に特殊製法を採用した小麦粉で、ジェノワーズ、シフォン、パウンドケーキ等に使用すると浮きがよく、キメ細やかな内層となり、しっとりソフトで口溶けのよい食感に仕上がります。
サブレやクッキーなどに使用するとサクみが有り、ソフトで口溶けに優れた商品となります。

荷姿
3kg
販売温度帯
常温
保管温度帯
常温
製造者
日本製粉株式会社
販売者
大阪食糧卸株式会社
賞味期限
9カ月
出荷時賞味期限残保証日数
3カ月
原料原産国
日本(北海道)
製品製造国
日本
原材料
小麦
アレルギー物質
小麦
規格
灰分0.36%/たん白6.1%
※原料年度により変動する場合があります。
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